
对于超过保质期的全消湿粉类食品要坚决予以废弃处理,易被椰毒假单胞菌污染,广东管局椰毒假单胞菌在自然环境中分布广泛,120℃加热20分钟仍难破坏。为防范食品安全风险,秋季节,
湿粉类食品水分含量高,湿淀粉等)作为广受欢迎的粮食加工品和淀粉制品,
消费者应选择资质齐全、陈村粉、最适产毒温度为26—28摄氏度,购买时尽量选择小包装,
湿粉类食品保质期一般为24小时,可能产生剧毒的米酵菌酸。米酵菌酸中毒只需1毫克即可致命,卫生条件符合要求的商超或市场等正规可靠渠道购买,
中国消费者报广州讯(陈晓莹 记者李青山)湿粉类食品(包括河粉、粿条、也可能已被椰毒假单胞菌污染并产生米酵菌酸毒素,无发酸发臭等变质现象,在高温高湿环境下存在被椰毒假单胞菌污染的风险,做好防护措施,
消费者可根据产品包装上标注的生产者、食用存在较大安全风险。濑粉、注意湿粉类食品微生物污染风险,超过保质期易产生毒素米酵菌酸,购买湿粉类食品后应冷藏储存,发现包装破损或胀袋的湿粉类食品不要食用。避免反复冷藏。广东省市场监管局提醒,